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6月19日，第9屆中國-南亞博覽會暨第29屆中國昆明進出口商品交易會（以下簡稱“第9屆南博會”）在昆明滇池國際會展中心盛大啟幕，作為本屆南博會唯一單品類專業(yè)展館，13號咖啡產(chǎn)業(yè)館吸引了來自國內(nèi)外眾多專業(yè)采購商、咖啡企業(yè)、行業(yè)專家及咖啡愛好者的目光。
咖啡產(chǎn)業(yè)館展覽面積10,000平方米，11大展區(qū)覆蓋從咖啡原料、設(shè)備機械、包裝技術(shù)到文創(chuàng)衍生，新增咖啡伴侶、烘焙專區(qū)及C端消費器具，實現(xiàn)“從種子到杯子”全鏈條展示。匯聚了國內(nèi)外184家企業(yè)，覆蓋境外4個國家及國內(nèi)15個省市，全方位展示咖啡從種植到加工、從烘焙到銷售、從物流到倉儲的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。
國際采購商云集，云南產(chǎn)區(qū)釋放核心勢能
展會首日，咖啡產(chǎn)業(yè)館便展現(xiàn)出強勁的商業(yè)活力。來自巴基斯坦、泰國、韓國、日本、沙特阿拉伯、越南等國際采購商，以及國內(nèi)北京、上海、廣州、深圳、延邊等專業(yè)采購商陸續(xù)抵達咖啡產(chǎn)業(yè)館。他們帶著明確的考察目標，穿梭于展館內(nèi)，與咖啡莊園主、烘焙商、設(shè)備供應(yīng)商、包裝商等產(chǎn)業(yè)鏈上下游從業(yè)者進行深入洽談交流，不少合作意向在交流中初步達成。
香氣地圖：領(lǐng)略全球咖源，品味云南風(fēng)味
走進咖啡產(chǎn)業(yè)館，仿佛踏入了充滿香氣的世界。云南普洱、保山、臨滄、德宏、西雙版納、怒江和大理七大核心主產(chǎn)區(qū)，以各自獨特的“地域之香”，展現(xiàn)著云南咖啡的魅力。
各產(chǎn)區(qū)通過特色展陳、新品發(fā)布、現(xiàn)場品鑒、產(chǎn)業(yè)推介及分享會等，全方位呈現(xiàn)云南咖啡的特色。展會現(xiàn)場，觀眾可一站式體驗不同海拔、土壤孕育的多樣咖啡風(fēng)味。不僅讓世界看見"云咖"品質(zhì)，更推動著產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展的新格局。
尖端咖啡設(shè)備集中亮相
展會現(xiàn)場，咖啡設(shè)備類企業(yè)成為一大亮點，眾多商家攜尖端設(shè)備亮相，全自動智能烘焙機、一體化研磨萃取設(shè)備、高速自動化包裝生產(chǎn)設(shè)備等，不僅展示了咖啡制作工藝的科技升級，更為企業(yè)提升品質(zhì)提供新方案。
沉浸式體驗：咖啡產(chǎn)業(yè)的多維互動場景
現(xiàn)場網(wǎng)紅打卡墻、創(chuàng)意“逛展攻略”地圖、觀眾現(xiàn)場打卡、分享贏取“咖寶”文創(chuàng)禮品等，免費杯測品鑒等受到熱烈追捧，讓觀眾在輕松愉悅的氛圍中感受咖香中的樂趣。
南博會咖啡產(chǎn)業(yè)館的設(shè)立，不僅為國內(nèi)外咖啡企業(yè)搭建了一個交流合作的平臺，推動咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還讓更多人了解到咖啡文化的魅力。這場咖啡盛宴將持續(xù)至6月24日，用咖啡香氣搭建起云南與世界交流的橋梁。預(yù)計將吸引更多專業(yè)人士和咖啡愛好者前來參與，進一步提升云南咖啡在國內(nèi)外的知名度和影響力。（昆明信息港 記者曹蕓 昝娟娟）
