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眼下正值云南冬季蔬菜集中上市期，陸良縣作為“云菜”核心產(chǎn)區(qū)，依托冬季光照充足、晝夜溫差大的自然稟賦，以規(guī)模化種植為基礎(chǔ)、全鏈條保障為支撐、品牌化運(yùn)營為抓手，推動冬菜持續(xù)銷往全國及海外市場，在筑牢全國“菜籃子”供應(yīng)底線的同時，以蔬菜產(chǎn)業(yè)振興激活鄉(xiāng)村發(fā)展新動能。
在陸良縣大咀子油麥菜種植基地，采收工作正有序推進(jìn)，田間地頭一派忙碌景象。工人們分工協(xié)作開展采收、分揀、打包作業(yè)，新鮮油麥菜隨即轉(zhuǎn)入冷鏈環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)從田間到冷鏈的無縫銜接，最大限度鎖住鮮度。陸良縣獨(dú)特的氣候條件，為冬季蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供了有力支撐，也為全國市場冬季蔬菜充足供應(yīng)筑牢了堅實(shí)基礎(chǔ)。
大咀子種植基地負(fù)責(zé)人袁照介紹：“我們種植了400畝左右油麥菜，平均畝產(chǎn)約1噸，價格常年穩(wěn)定在每公斤8元左右。產(chǎn)品主要發(fā)往北京、上海等城市的各大生鮮超市和外賣平臺，日發(fā)貨量10噸左右，全年總銷量約400噸，收益十分穩(wěn)定?！?/p>
針對冬菜上市高峰，陸良縣各冷鏈冷庫滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)、高效作業(yè)。工作人員圍繞小白菜、萵筍、上海青等主導(dǎo)冬菜品類，優(yōu)化分類打包流程，嚴(yán)格執(zhí)行全程溫控標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建起“采收—倉儲—運(yùn)輸”一體化冷鏈體系，切實(shí)保障蔬菜跨區(qū)域流通的品質(zhì)與時效，打通冬菜出滇“大動脈”。
陸良金田冷庫辦公室主任張雨晴表示：“我們冷庫的蔬菜主要發(fā)往江蘇常州，必須保障24小時內(nèi)送達(dá)，確保當(dāng)?shù)厥忻癯陨闲迈r的陸良蔬菜。冷庫全年蔬菜銷售量達(dá)30萬噸左右，淡季日銷量1000噸，旺季日銷量攀升至3000噸左右，全力滿足全國市場需求?！?/p>
陸良冬菜不僅供應(yīng)量足、品類豐富，更以過硬品質(zhì)贏得市場認(rèn)可，這背后離不開全縣對蔬菜品質(zhì)的嚴(yán)格管控和品牌化賦能。當(dāng)?shù)赝ㄟ^推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、建立完善產(chǎn)品溯源體系，確保蔬菜品質(zhì)符合各地市場準(zhǔn)入要求，持續(xù)提升“陸良蔬菜”區(qū)域公用品牌影響力，為冬菜外銷拓寬了廣闊通道。
縣經(jīng)濟(jì)作物推廣中心主任岳小文介紹：“作為‘云菜’核心產(chǎn)區(qū)，我們始終聚焦‘陸良蔬菜’區(qū)域公用品牌打造。2025年，全縣蔬菜種植面積達(dá)92萬畝（含復(fù)種），產(chǎn)量250.3萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值71億元。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、福州等100多個大中城市，以及香港地區(qū)和歐盟等10多個國家，全年外銷率達(dá)93%以上，外銷總量約220萬噸?！?/p>
目前，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為陸良縣保障市場供應(yīng)、帶動群眾增收、賦能鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。下一步，陸良縣將持續(xù)強(qiáng)化蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，不斷完善冷鏈物流體系、提升品牌影響力，鞏固“云菜”核心產(chǎn)區(qū)地位，推動更多新鮮冬菜端上全國乃至全球消費(fèi)者的餐桌。（記者劉易瑢 楊慧東 實(shí)習(xí) 楊曉）
